Dessa har vi tipsat om förr, men de är så goda att vi skickar ut receptet igen! Sätt ugnen på 225°. Skala
4 mogna päron, dela dem i halvor och kärna ur. Lägg halvorna på ett ugnssäkert fat. Gör toscaglasyren genom att smälta
50 g smör i en kastrull. Tillsätt
50 g flagad sötmandel,
¾ dl socker, 1 msk vetemjöl och
2 msk mjölk. Häll glasyren över päronhalvorna och grädda mitt i ugnen tills de har fått vacker färg, ca 10 minuter. Servera med
vispad grädde. Mums! Tips – om man vill, kan man byta ut mandeln mot
1-1½ dl kokosflingor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar