Lingonkolapaj

Nu finns det gott om lingon i skogen. Testa denna härliga men inte helt nyttiga paj! Den är enkel att göra. Gör du en dubbel sats passar det att använda en hel ugnsplåt. Jag gjorde min på lingon, men röda vinbär kan också användas. Däremot blir den för söt med hallon. Det är just det syrliga i bären i kombination med den söta kolan som gör att den blir så god.
http://www4.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15459