måndag 13 juli 2009

Dille på melonsallad

Ni måste testa följande sallad: skär en rejäl bit vattenmelon i stora kuber och lägg i en skål. Skiva färsk- eller rödlök i tunna ringar, tärna 1 paket fetaost och fördela över melonen. Pressa över 1 citron, fördela lite kalamata-oliver över, ringla över en god olivolja och strö över lite örtsalt och peppar. Njut! Det är SÅ gott! Man kan jordgubbar i också. Det passar till allt och är ett perfekt tillbehör till sommarmiddagen.

1 kommentar:

Äppelträdet sa...

De gick hel klart hem hos oss. Barnen på 3,5 och knappt 2 älskar vattenmelon, fetaost och oliver. Rödlöken petar de dock bort.