onsdag 29 juli 2009

Kokboken "Mat i långpanna" ett bottennapp

Boken var billig och jag gillar idén med praktiska recept i långpanna. Boken ser trevlig ut på omslaget och formatet är litet och behändigt. Recepten är beräknade för många, typiskt 10-12 personer vilket är jättebra. Det är lite brist på sådana böcker. Men ack vad tråkiga recept! Det fanns möjligen ett eller två recept i boken som jag möjligen skulle kunna tänka mig att pröva. Dock innehåller nästan alla recept massor av ost, grädde, mjölk och crème fraîche och halva boken består av vetemjölsbaserade pajer. Boken känns väldigt omodern, tycker jag. Köp den inte!


2 kommentarer:

Kicki sa...

Dock ska vi testa idén att koka ris i långpanna i ugnen på nästa provkök. Det är ju en bra idé när spisen är belamrad med annat.

Anonym sa...

Och dina recept är alltid fulla av grönsaker.


Hycklare.