torsdag 24 september 2009

Provkök med barnklassiker

Vi jobbar på en särskild barnmeny som ska användas i vårt samarbete med Mama Mia. Hemgjorda fiskpinnar samt roliga grönsakspannkakor blev det i provköket igår. På menyn kommer det också att vara Spaghetti och köttfärssås (på vilt) samt Korvstroganoff (på kalkonkorv). Det kommer snart att finnas för nedladdning på Mama Mias hemsida. Fish fingers 3

"Fish fingers" med blomkålspuré och ugnsrostade rotfrukter

Barnklassiker 2

Matpannkakor med avokado, granatäppelkärnor och fetaostcréme

2 kommentarer:

Anonym sa...

Men... barn äter ju med glädje den vanliga Middagsfridsmenyn? Varför styra in dem på bara några få rätter?

/Inger

Kicki sa...

Din fråga är väl befogad. Vi tycker att barn ska äta allt. Vi håller på att ta fram en särskild meny i samband med vårt samarbete på Mama Mia. De här barnklassikerna är "boostade" med nyttigheter som kanske inte vanligtvis ingår. Vi ser inget fel att ge barnen sin favoritmat, bara det ingår grönsaker och självklart ska de inte bara äta de rätterna. Vi får höra att en del barn har svårt för Middagsfridsmaten i början, den är meny kanske kan bli en mjuk övergång.