Ny böndrive hemma hos mig

Jag ska hela tiden ha lite bönor i blöt eller kokandes på spisen så att jag alltid kan slänga in lite extra bönor i våra middagar. Det är nog ett bra sätt att äta lite mindre kött, tänker jag. Man kan dryga ut biffar, göra sallader matigare, slänga dem i såser och grytor eller mixa dem till goda röror att bre på bröd. Det blir mycket godare att blötlägga torkade bönor och koka själv än att köpa färdiga på burk eller tetra. De innehåller också mer näring. Det kräver dock lite tid och planering, därför använder vi inte torra bönor i våra kassar. Jag ska rapportera här på bloggen hur det går för mig med bönorna och ifall det verkligen gör att vi äter mindre kött.