Boktips för matnördar

Boken Ditt nya skafferi av Lisa Förare Winbladh erbjuder nya smakupplevelser för dig som tycker att Middagsfrid emellanåt blir för slätstruket. Det kräver lite tid att hitta alla ingredienser, men för matnörden är det bara roligt! Smaksättare från världens alla hörn och nya sätt att kombinera dem finns i boken. Lisa går igenom ett antal smaksättare, t ex fisksås, garam masala och torkad lime och anger "smakkamrater", dvs vilka råvaror de passar till. Perfekt för den som gillar att experimentera utan recept. Boken innehåller mängder av spännande recept också, testa t ex den fantastiskt goda Quinoan med anisdoftande ragu på svamp och linser! Den innehåller miso, apelsinskal, anis, torkad shitakesvamp m m. Något helt nytt! Barnen älskade den här rätten, alla tre ville ha mer!