fredag 13 mars 2009

Ulla Hamilton på besök i provköket


Ulla Hamilton, miljöborgarråd i Stockholms stad, Katarina Larsson, borgarrådssekreterare och en gammal god vän till mig besökte oss häromdagen. Ulla står bakom Klimatpakten som är en miljöarena för stocksholmsföretag att utbyta erfarenheter med varandra. Vi har blivit medlemmar där och har därmed som ambition att minska våra utsläpp med 10%. Eftersom vi hela tiden ökar tätheten i våra leveranser borde utsläppen minska, åtminstone i relation till vår omsättning. Dessutom jobbar vi ganska hårt med rätt miljöval i kassarna. Under vinterhalvåret har vi bara haft nötkött var femte vecka t.ex! Nu när det är brist på vilt kommer kvoten att öka något.

Inga kommentarer: