Medverkade i Boulevard idag, Radio Örebro

Är nu på väg hem från Örebro där jag ätit en fantastisk lunch med vår partner Axfood och medverkade sen i livsstils- och konsumentprogrammet Boulevard. Vi har ju 72 prenumererande familjer i Örebro efter bara fyra veckor, vilket verkar lovande. Jag fick bl a frågan om hur vi ur miljösynpunkt kan motivera att vi kör varor från Stockholm. Om man äter maten i våra kassar istället för den som genomsnittssvensken äter skulle man kunna köra varorna från Södra Egypten utan att utsläppen ökade. Det är ju VAD som ligger på tallriken som är det intressanta, inte hur den maten transporterats. Även om du äter nötkött från granngården, är den miljövidrig, tyvärr.