Fiskspett med apelsin och citron som kommer vecka 44. Överst till vänster är kokt och smörslungad purjolök och morötter, och längst ner till vänster är morötter med honung.
Det blev starka dofter i provköket idag. Här frästes curry, vitlök och gurkmeja.
Ytterligare en kryddblandning - denna gången till sidfläsk. Den består av cayennepeppar, salt, sichuanpeppar och kinesiska kryddor.
Petteri, vår inköpsansvarig hjälper oss när vi har frågor angående tillgång av olika råvaror.
Blomkål- och kikärtscurry som kommer v 43
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar