måndag 1 juni 2009

Kokböcker vi använder mycket


Saras kök, Sara Begner

Vår kokbok, Coop

Bonniers kokbok

Ekologiska smaker, Henrik Arkåsen
Lättlagat på 20 minuter, Maud Onnermark
Säsongens vego, Pia Hall
Köp hem 5, Allt om mat
Vardagsfavoriter, Allt om mat
Gott och grönt, Allt om mat
Festligt och smalt, Lisa Förare Winbladh
Mat för stora och små, Jessica Stael von Holstein och Charlotta Malhotra

Vi hämtar just nu också inspiration från Jamie Oliver, Leila och Paolo Roberto!

Vi utgår oftast från befintliga recept men förenklar dem och kompletterar dem med grönsaker. Sen anpassar vi dem så att en hel förpackning går åt under veckan. Det kanske kräver att man använder lite mer eller lite mindre än vad receptet anger. Vi ersätter också light-mejeriprodukter och halvfabrikat med riktiga råvaror. Vi provlagar alla recept som vi skickar ut!

Inga kommentarer: